据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计资料,与上周比起,本周猪肉、蔬菜供给量有所增加;猪肉价格之后回升,禽蛋价格略涨,其余涨跌互现。本周市区猪肉日均供给量5245头,与上期比起增加3.55%,生猪到杭价日均18.58元/公… 据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计资料,与上周比起,本周猪肉、蔬菜供给量有所增加;猪肉价格之后回升,禽蛋价格略涨,其余涨跌互现。本周市区猪肉日均供给量5245头,与上期比起增加3.55%,生猪到杭价日均18.58元/公斤,与上周比起暴跌0.33%;白肉批发价日均23.7元/公斤,与上周比起暴跌0.46%。

本周条肉零售价34.32元/公斤、夹心肉31.6元/公斤、腿肉32.24元/公斤、仅有精肉35.63元/公斤,与上周比起,分别暴跌0.41%、暴跌0.97%、下跌0.12%和暴跌0.72%。天气炎热,市民出售猪肉意愿上升,预计下周猪肉供给量维持低位、价格比较平稳。本周蔬菜日均交易量2837吨,与上周比起增加2.63%。本周青菜零售价6.88元/公斤、大白菜3.9元/公斤、包心菜5.18元/公斤,与上周比起,分别下跌5.68%、暴跌0.76%和暴跌1.52%。

预计下周蔬菜交易量平稳、价格波动并不大。家常水产品价格有上涨有跌到,其中鲫鱼零售价24.87元/公斤、草鱼16.7元/公斤、鳊鱼23.63元/公斤、张家口鱼17.84元/公斤,与上周比起,分别下跌1.97%、下跌0.42%、暴跌1.46%和下跌0.79%。

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