以前在农村天气酷署寒冷时，也没冰块和冷饮，但只要喝上一口山泉水做成的凉粉，在地里行事的农民朋友们瞬间就不会实在暑气全消，全身炎热了。而制作这种凉粉的原材料，就是薜荔果，也被叫作凉粉子、凉粉果。薜荔果目前… 以前在农村天气酷署寒冷时，也没冰块和冷饮，但只要喝上一口山泉水做成的凉粉，在地里行事的农民朋友们瞬间就不会实在暑气全消，全身炎热了。

而制作这种凉粉的原材料，就是薜荔果，也被叫作凉粉子、凉粉果。薜荔果目前主要产于在我国长江以南的各个地区，是南方少见的藤本植物，经常攀援在树木上，一些山坡旷野或村落墙壁上也能看见它的身影。薜荔果不仅可以制成凉粉，它的全身都是宝，茎叶根等都是可以药用的。

薜荔果的功效起到 1、薜荔果的浆果浆果具备补肾固精，清热解毒利尿的功效，还能活血、催乳，常用于遗精、患、乳汁必经、闭经及乳糜尿等症状。2、薜荔果的茎叶茎叶具备祛风除湿、活血通络、止痛消肿的功效，常用于风湿痹痛、枯痢、淋病、跌打损伤、痈肿疮疖、水肿等症状。3、薜荔果的汁汁具备杀虫止痒、壮阳固精的功效，常用于蚊虫传染、疥癣炎症、患、遗精等症状。

4、薜荔果的根根具备祛风除湿、舒筋通络的功效，常用于风湿痹痛、水肿、疟疾、产后瘀血及腹痛跌打损伤等症状。5、薜荔凉粉薜荔果做成的凉粉味酸性燕，具备清热解毒除烦的功效，常用于暑热烦渴，口腊口苦，小便短黄的症状，夏季食用既能除暑热，又能起着补益气的起到，是绝佳的食疗佳品。凉粉的作法 1、将薜荔果削皮，缝合，放入里面的果粒，曝晒晒干。

2、将浆果装有到一个整洁的纱布袋子里，把袋子浸泡一锅清水或凉开水中，最差是燕井水或山泉水。3、在水中用力重复揉搓袋子里的薜荔果，把薜荔果的胶质全部挤出来。4、然后明确提出布袋，惯性半小时，就不会自动凝成果冻状，丰一些到碗里，调碎后特一些糖水和蜂蜜，才可食用。

薜荔果的栽种技术 1、环境薜荔果的适应能力较强，需要承受较高的温度，但是不耐旱，讨厌寒冷湿润的环境。无论是在山地、丘陵或是平原地带都需要生长，对土壤没严苛的拒绝。

2、选地自由选择山地斜坡或者灌溉较好的平地来栽种，土质以砂壤土和黏壤土最佳。融合冬耕，以农家肥不作基肥，整细耙平，凿1.2m长的畦。

3、交配方法薜荔果主要是种子交配，有冬播和春播，冬播一般在结冰前，春播一般在冻结后。自由选择色泽深黑且圆润的种子来采收，按照行距30cm在畦上展开条播。

然后覆土，反抗，施肥，一般15天左右才可出苗，每亩用种1kg。4、田间管理(1)栽种时展开2次间苗，第一次在11月下旬至12月上旬左右，苗高5cm左右且有4-6片真叶的时候，按株距5-6cm间苗。第二次在2月中旬幼苗长至6-8片真叶的时候，按株距10-12cm定苗。

如果补苗，必须带上土修剪，并施肥。(2)追肥主要以施足基肥居多，主要在4月上旬植株开始现蕾时展开，以磷、钾肥居多。每亩可以施饼肥30-40kg，播种后立刻施肥，约间隔10天左右再行倒数播种3-4次，增进浆果圆润。

(3)中耕除草不应在晴天云朵腊后展开，最差在孕蕾前展开，生长的后期不应除草，以免受损花蕾，雨季要留意灌溉。5、采收薜荔果的花期在4-5月，果子在6、7月份成熟期，绿色薜荔果的外果皮渐渐变为灰褐色，这时候就可以采收了。成熟期的果子果皮不会大自然裂开，果肉涨开，所以要赶在6月初果子成熟期的期间展开采收。

以上就是薜荔果的讲解了，薜荔果不仅有较高的食用价值和药用价值，也有一定的观赏价值。薜荔果的叶子多汁，不定根比较发达，在园林绿化方面一般用作垂直绿化、屋顶桥梁沿口绿化及阳台盆栽载运，既可以维持水土，又有较高的观赏价值，是优良的园林绿化植物。

现在以薜荔倒卵形原料加工出的商品凉粉在市场上也有了一定的受众。但是薜荔果做成的天然凉粉更为令人注目，有时候在街上也是可以看见老人家滚着担子在买的，不过现在价格也要5、6元一碗了，但是相对于以前来说，这种薜荔果做成的凉粉现在早已很少闻了。你还告诉薜荔果有什么价值?你们小时候不吃过这种薜荔果做成的天然凉粉吗?青睐大家一起来评论共享哦。关于薜荔果的精彩图文、热门评论，您有可能对本网以下引荐的内容感兴趣，青睐读者。

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